Vaak zijn er onterechte (voor)oordelen over de eigenschappen van varkensvlees. Zo wordt vaak gedacht dat varkensvlees altijd vet is, zoals het spekvlees, maar dat is onterecht. Een varkensmignonette of een varkenshaasje zijn namelijk erg mager en bevatten slechts 2 gram vet per 100 gram vlees. Dat is minder dan bijvoorbeeld magere smeerkaas (9...
Nieuws VarkensGilde
-
21 mei 2015
-
7 april 2015
Op donderdag 2 april jl. zijn 13 leerlingen van basisschool Extralent uit Venlo-Blerick op bezoek geweest bij Zichtbedrijf Op den Haegh. Excursieleider Mat Lemmens heeft de leerlingen rondgeleid en alles verteld over het bedrijf. Als dank ontvingen wij een mooi certificaat van basisschool Extralent.
...
-
1 april 2015
Jack en John Theelen leggen zich toe op twee markten voor opfokzeugen. Naast Topigs 20-opfokzeugen brengen de Limburgse fokkers ook Topigs 50 op de markt. Zo spelen de ondernemers in op een veranderende marktvraag. Niet alleen het hoogste aantal biggen telt bij steeds meer vermeerderaars. Zij willen vooral een sociale zeug die makkelijk...
-
1 april 2015
Donatie-actie POV levert tot nu toe 90.000 euro op
De oproep van Producenten Organisatie Varkenshouderij aan varkenshouders en bedrijven in de periferie van de varkenshouderij, heeft op dit moment 90.000 euro opgeleverd.
De POV is tevreden over het verloop van de actie, tot nu toe. Er komt nog steeds geld binnen en ook de...
-
29 januari 2015
Op woensdag 28 januari vond de jaarlijkse nieuwjaarsbijeenkomst van het VarkensGilde Peel en Maas plaats, ditmaal in de gerestaureerde Ringoven in Panningen. Een gezelschap van varkenshouders, sponsoren en vrijwilligers blikte terug op de activiteiten in 2014 en keek vooruit naar de planning voor 2015. Met nog ruim 11 maanden voor de boeg in...
-
17 november 2014
Op 19 november om 13.00uur opent “MMM…EATS” haar deuren in Grashoek. MMM… EATS is een nieuwe vrieswinkel met lokaal vlees en streekproducten. De winkel is een initiatief van de familie Geurts, ook een van de deelnemers van het VarkensGilde Peel en Maas. Naast de winkel runnen zij varkenshouderij ‘Geurts...
-
29 oktober 2014
Sinds kort rijden de auto's van enkele varkenshouders uit Peel en Maas rond met het VarkensGilde Peel en Maas.
De magneetstickers zijn een initiatief van het VarkensGilde Peel en Maas en komt voort uit de doelstelling om de varkenssector naar de...
-
27 oktober 2014
Bij BSO Hoera in Panningen stond de herfstvakantie in het teken van het thema ‘Boerderij’. Hierbij kwam uiteraard ook het varken aan bod. Zo hebben 12 kinderen van 7 tot 10 jaar op 21 oktober jl. een bezoek gebracht aan varkensboerderij Op den Haegh. Naast een rondleiding hebben ze diversen quizvragen beantwoord. Kinderen in de...
-
8 oktober 2014
Varkenshouders Jan en Hilde Vissers uit Panningen zijn sinds kort goed zichtbaar voor de omgeving; ze plaatsten een groot bord aan de weg voor hun bedrijf.
Dit initiatief van Jan en...
-
24 september 2014
Gezelligheid troef tijdens deze editie van het Weekend van het varken 2014.
We hebben met name de jonge gezinnen(doelgroep) op bezoek gehad. De ouders en hun kroost genoten met volle teugen van de activiteiten tijdens dit weekend. Vooral de biggetjes op de vrachtauto van de firma Janssen en de maïsbak stonden volop in de...